Descripción:
El presente Acuerdo tiene por objeto incorporar en el Sector Elaborador y Exportador de Merluza del Sur, medidas y tecnologías de Producción Limpia, aumentando la eficiencia productiva, previniendo y reduciendo la contaminación generada por la actividad.
Los objetivos perseguidos son los siguientes:
1. Favorecer el mejoramiento de la calidad del producto final.
2. Optimizar los procesos productivos en relación a la generación de Residuos
3. Mejorar la gestión de los residuos sólidos, disminuyendo el impacto que pueden provocar al medio y considerando alternativas de su valorización como
subproductos.
4. Mejorar la gestión de los residuos líquidos para reducir su carga orgánica
disminuyendo el impacto que pueda provocar al medio.
5. Minimizar la emisión de olores generados por la actividad.
6. Establecer condiciones de higiene y seguridad que permitan mejorar los estándares de ambiente laboral de los trabajadores, mediante la implementación de medidas y planes concretos.
7. Definir medidas de gestión y capacitación del personal en materias de Producción Limpia.
Documento por sección:
APL Sector Elaborador y Exportador de Merluza del Sur
Red APL
