Descripción:
Suscrito en Puerto Montt, el 6 de diciembre de 2002, este acuerdo suscrito entre el sector público, la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G., y las empresas del sector, tuvo por objeto "avanzar en un proceso creciente de eficiencia productiva y de prevención de la contaminación en la fuente, y facilitar el cumplimiento de la normativa ambiental vigente, que regula el tratamiento y disposición final de los residuos industriales sólidos y líquidos, en las plantas de proceso y centros de cultivo del sector salmonero".
Tras su implementación, este fue el primer APL donde se certificó su cumplimiento tras un proceso de auditorías y validación por parte de los servicios públicos. 16 empresas, con 129 centros de cultivo y plantas de proceso demostraron el cabal cumplimiento del APL.
Beneficios
- Capacitación de 3.000 trabajadores.
- Mayor reciclaje, lo cual disminuyó la disposición de residuos a vertederos, con un ahorro de US$ 100 mil.
- Ahorros en alimentos por aumentos en el factor de conversión biológico y económico llegan a alrededor de 14 y 15%, respectivamente.
- Inversiones para el cumplimiento de estas metas estimadas por el sector en unos US$ 91 millones.
El APL de la industria del salmón consideró la aplicación de más de 40 acciones ambientales en 301 centros de cultivo y 30 plantas de procesamiento, siendo la iniciativa más amplia y relevante firmado por una industria nacional, ya que abarcó empresas involucradas en las distintas fases del proceso productivo de la industria salmonera.
Documento por sección:
APL Productores de Salmón y Trucha
Evaluación de Impacto
Red APL
