Descripción:
Suscrito el 15 de septiembre de 2003, este APL fue dirigido a todas las empresas que participan en la cadena productiva de la industria del vino. La iniciativa apuntó a fortalecer la posición de la industria y del país como productor de vinos finos que privilegia la calidad y variedad de sus exportaciones.
Este APL fue el primero diseñado en conformidad con las normas chilenas de Acuerdos de Producción Limpia. Asimismo, incorporó la normativa ambiental y de higiene y seguridad laboral aplicable al sector, la normativa aplicable a las descargas de riles y las normativas orientadas al manejo seguro de residuos industriales sólidos.
Al documento adhirieron 522 empresas que involucraron 849 instalaciones (660 viñedos y 189 viñedos), ubicados entre la V y VIII regiones.
Resultados
• Capacitación de más de mil trabajadores en la aplicación de plaguicidas
• Alto cumplimiento en el correcto manejo de residuos sólidos y líquidos
• El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) elaboró un documento técnico sobre condiciones básicas para la aplicación de riles vitivinícolas en riego.
• Disminución en el consumo de agua, que en muchos casos fue superior al 10% exigido en el acuerdo
• Inversiones realizadas por el sector, estimadas en US$ 50 millones.
Certificación
En julio de 2006, se entregó certificación del cumplimiento del APL a un total de 120 instalaciones (bodegas y viñedos) correspondientes a 64 empresas del rubro. En 2007, alcanzaron el certificado 320 instalaciones, correspondientes a 190 empresas.
Documento por sección:
APL Vitivinícola
Diagnóstico APL
Evaluación de Impacto
Red APL
